Essa semana o alimento escolhido é a semente de linhaça. Um alimento muito rico em nutrientes, que você encontra bem fácil e super mercados e lojas de produtos naturais. Eu comprei um saquinho no supermercado.
Os benefícios são vários. Previne o câncer de mama, ajuda e baixar o colesterol, glicose, é ótima para o
bom funcionamento do intestino e auxilia no emagrecimento para aqueles que estão querendo emagrecer. Para obter melhor resultado, quanto aos nutrientes é melhor utilizá-la moída (triturada) e você pode colocar no preparo de massas, bolos, biscoitos, pode também colocar no feijão na hora de seu cozimento, na farofa, no iogurte, na sopa, salada e onde mais sua imaginação mandar.
Veja na salada.
Já fiz também no arroz. Fica ótimo e o melhor é que não tem gosto ruim, aliás, pra mim não tem gosto de nada. Dá pra consumir tranquilamente sem se preocupar com o gosto, só se preocupe com sua saúde, ok?
Um grande beijo e até a próxima!
