Estava procurando por uma receita bacana e como eu amo batatas de todo jeito, achei uma que considero fácil e rápida , do jeitinho que a gente precisa para o dia a dia corrido.
Sem deixar de levar em conta o sabor, é claro!
Vamos à receita?
500g de batatas médias cortadas em quatro
sal a gosto
1 colher de sopa de Becel líquida para cozinha
1 coher de suco de limão
2 colheres de sopa de ervas aromáticas (ao seu gosto)
pimenta do reino a gosto
Pré- aqueça o forno a 220°
Coloque as batatas numa panela com água e tampe.
Leve ao fogo e quando levantar fervura tempere com o sal.
Continue cozinhando até que as batatas estejam firmes, não deixe desmanchar.
Em um refratário coloque a manteiga com o suco de limão e misture. Assim que tirar as batatas do fogo coloque nessa mistura, depois coloque as ervas e a pimenta por cima. Sirva a seguir.
Retirada do site www.becel.pt
